餐厅经理的岗位职责是什么
餐厅经理岗位属于管理岗位,从业者需要熟悉餐厅的常规运作方法,具有良好的沟通能力,对餐厅的管理工作有较强的责任心。其岗位职责有:1、管理餐厅服务员,规范工作人员的服务标准
餐厅经理主要负责制定餐厅的标准工作流程和服务规范并监督员工的实际执行情况,并对餐厅各部门的物资设备管理及卫生清洁等进行检查。
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